Czystek ostatnimi czasy zyskuje ogromną popularność. Zawdzięcza to głównie właściwościom antyoksydacyjnym i oczyszczającym organizm. Czy jego regularne spożycia ma istotny wpływ na nasze zdrowie? Czy jest w stanie pomóc nam w walce z poszczególnymi dolegliwościami? Zapraszamy do zapoznania się z informacjami na temat tej popularnej rośliny.
Czystek, co to jest?
Czystek to roślina pochodząca z rodziny czystkowatych, która liczy sobie około 50 gatunków. Pochodzi z terenów Morza Śródziemnego, do Polski zaś przewędrował w celach uprawy i do tej pory powstało wiele jego odmian.
Rozpoznać go dość łatwo, za sprawą charakterystycznych kwiatów w barwie białej, ciemnoróżowej lub jasnopurpurowej. Na obecny czas jednak, zostaje rośliną dość tajemniczą, za sprawą ciągle małej ilości badań w porównaniu do innych ziół, wykazujących działanie lecznicze.
Czystek – właściwości i zastosowanie
Roślina ta zawiera liczne prozdrowotne związki czynne z grupy polifenoli. To główny czynnik, tak dobrego działania tej rośliny na nasz organizm. Jakie właściwości mają polifenole?
– hamują powstawanie i rozwój stanów zapalnych w organizmie,
– ochraniają naczynia krwionośne i hamują utlenianie się „złego” cholesterolu LDL, zapobiegając tworzeniu się blaszek miażdżycowych,
– wzmacniają, dodają energii,
– działają antyalergicznie, hamując uwalnianie histaminy,
– wspierają funkcjonowanie układu odpornościowego i walczą z grzybami i drobnoustrojami.
Czy czystek jest dobry na odchudzanie?
Istnieje jednak dużo różnych nieprawdziwych teorii na temat właściwości czarnuszki. Jedną z nich jest jakoby miała ona wpływ na odchudzanie. Jest to niestety nieprawda, nigdy nie udowodniono, że dzięki jej cyklicznemu stosowaniu możemy utracić na wadzę. Wykazuje jednak efekt przyspieszający metabolizm, co może wpłynąć na przemianę materii.
Tylko i wyłącznie indywidualnie dobrana dieta, stosowanie się do zasad zdrowego stylu życia i piramidy zdrowego żywienia, jest w stanie sprawić, że zgubisz zbędne kilogramy.
Spośród innych mitów na temat tej rośliny, musimy wskazać ten, jakoby czystek blokował wzrost wirusów wszelkiej maści, np. ptasiej grypy. Do tej pory nie ma jednoznacznych badań, które potwierdzałyby tą teorię. Jednak naukowcy z Grecji, wykazali przeciwbakteryjne działanie olejku eterycznego z liści czystka kreteńskiego. Były to jednak jedynie badania in vitro.
Czystek – właściwości przeciwbólowe
Czystek posiada za to właściwości przeciwbólowe. Potwierdzone jest to przez Tureckich naukowców z Gazi University, którzy wyodrębnili substancje odpowiedzialne za przeciwbólowy efekt. Są to: 3,7-O-dimethylquercetin, 3-O-methylquercetin, 3,7-O dimethylkaempferol.
Czystek inne właściwości
Czystek za sprawą przybierania różnych form, może mieć postać kapsułek, tabletek do ssania czy herbaty. Dzięki czemu, pomaga w dolegliwościach takich jak kaszel, czy choroby gardła. Herbata z czysta może stosowana być przy walce z:
– alergiami,
– biegunką,
– chorobami skóry,
– półpaścem.
Jest to jednak tylko teoria, którą potwierdzają osoby stosujące tę roślinę. Brak jest jednak dowodów naukowych na temat takiego działania czystka, podobnie jak ma się to do właściwości przeciwnowotworowych czy wspomagających z leczeniem chorób serca.
Czystek – jakie są jego prawdziwe właściwości?
Nie chcemy w żaden sposób umniejszać dobroczynnego wpływu tej rośliny na nasz organizm. Jednak badania, które były do tej pory przeprowadzane, odbywały się na zwierzętach – głównie myszach i szczurach. Oznacza to, że nie można jednoznacznie stwierdzić, czy czystek jest w stanie zwalczać choroby jak np. borelioza. Nie można oczekiwać od niej, że poradzi sobie z nowotworem czy inną ciężką chorobą. Do momentu dokładnego przebadania tej rośliny, należy traktować ją jako dodatek do zrównoważonej i zbilansowanej diety, która będzie dzięki niemu uzupełniona przez polifenole, które z pewnością będą miały wpływ na odporność naszego organizmu i poprawę jego funkcjonowanie w szerokim znaczeniu tego słowa.
